Памятник влюбленным собакам, ажурная Шуховская башня, старинные паровозы и светомузыкальный фонтан, струи которого поднимаются на высоту девятиэтажного дома: что можно успеть увидеть в Краснодаре, если у вас всего два дня.
День первый
10:00 Профитроли на завтрак
Улица Гимназическая, дом 65
В краснодарской «Профитрольной» делают лучшие в городе десерты из заварного теста, с мягким нежирным кремом и хрустящей корочкой. Вкусов три — ванильный, шоколадный и сезонный, например, тыквенный. Воздушный крем заливают прямо перед подачей заказа. Пирожные большие — больше двух лучше не брать. Помимо профитролей, в меню есть сэндвичи и фонданы (обязательно попробуйте банановый и фисташковый!). Единственный минус — довольно скромный интерьер. Работает заведение с восьми утра.
10:30 Половецкие каменные бабы
Гимназическая улица, дом 67
В соседнем с «Профитрольной» особняке братьев Богарсуковых, построенном в духе «классической эклектики», расположилась экспозиция историко-археологического музея-заповедника имени Е. Д. Фелицына. Основанный в 1879 году музей имеет уникальные коллекции древнегреческой керамики и оружия. А собрание каменных половецких статуй является самым большим в мире: всего — 79 изваяний, датируемых концом XII — XIV вв. Они изображают мужчин-воинов и женщин и служат символами господства кочевников над степью.
Краснодар имеет квартальную разметку: карта города напоминает лист тетради в клетку.
12:00 Памятник влюблённым собакам
Улица Мира
Две бронзовых собачатины устроились прямо на перекрёстке улиц Красная и Мира. Идут под лапку: одна — в сюртуке и со шляпой, другая — в сарафане и с зонтиком. Появление столь любопытного памятника в городе обязано Владимиру Маяковскому. В стихотворении «Краснодар» в 1926 году он писал про город: «Это ж не собачья глушь, а собачкина столица». Скульптура была открыта в 2007 году.
До 1920 года город символично назывался Екатеринодаром: в 1792 году Черноморскому казачьему войску императрицей Екатериной II была выдана Жалованная Грамота, по которой казакам, служившим и живущим здесь, на вечное владение передавалась кубанская земля.
12:30 Главный храм Краснодара
Улица Коммунаров, дом 52
Полюбовавшись на собачек, поверните налево, на улицу Мира — пройдите пару кварталов до Свято-Екатерининского кафедрального собора. Его строительство было задумано в 1889 году — через год после катастрофы царского поезда, при которой император Александр III с супругой и сыновьями чудом остались живы. В честь избавления царской семьи от гибели и был возведён храм. Строили его почти полтора десятка лет — и закончено лишь в 1914 году. В советские года внутри хранили самолёты и планеры. А службы возобновились в 1944-м.
Если проголодались, то в лавке при храме продают булочки и пирожки из церковной пекарни
13:30 Усадьба купца Рубежанского
Улица Коммунаров, дом 8
В историческом центре Краснодара спрятался роскошный особняк, который принадлежал екатеринодаровскому купцу второй гильдии Василию Кондратьевичу Рубежанскому. Он владел мебельно-столярной мастерской и мебельным магазином, а в начале прошлого века открыл первый в городе синематограф — театр «Бомонд-Иллюзия».
Особняк был построен в 1908 году в стиле модерн. Обратите внимание на детали: лепной растительный орнамент на фасаде, увенчанную флюгером башню и оконные наличники в виде пилястр. Рубежанский планировал прожить здесь всю жизнь, однако после прихода советской власти на Кубань купец был расстрелян, а его семья выселена. Сегодня здание занимает Торгово-промышленная палата, а на территории бывшей усадьбы, в бывшем синематографе, располагается детская библиотека имени братьев Игнатовых.
14:30 Обед в The Печь
Улица Ленина, дом 38
Меню в ресторане авторской русской кухни The Печь основательное и замысловатое. Оливье дополняет мусс из ветчины, а торт «Наполеон» готовят с уткой. В качестве комплемента всем гостям подают обжаренный хлеб с соусом из петрушки, оливкового масла и пармезана. Фирменный десерт — запеченная ряженка с ягодами и карамелью. Порции небольшие, поэтому смело заказывайте несколько блюд. В ресторане открытая кухня, играет джаз — идеальный сценарий для ужина. Минус один — отсутствие парковки.
16:00 Прогулка по Красной
Главная артерия Краснодара — улица Красная — в выходные и праздничные дни становится пешеходной, поэтому по ней особенно приятно гулять. Прогулку начните с памятника кубанскому казачеству, расположенному прямо перед зданием администрации города. Впрочем, казаков во время прогулки по Красной вы увидите много — театрально расхаживающих по Красной с важным видом.
После ликвидации Екатериной II Запорожской Сечи, многие казаки переселились на Кубань, чтобы спастись от гонений и преследований.
На пересечении улиц Красной и Горького находится духоподъемный барельеф: объемная копия картины Ивана Репина «Запорожцы пишут письмо турецкому султану". Специально для туристов установлен стульчик: присядьте на него — и не забудьте на счастье потереть крестик на шее одного из казаков. Илья Репин был на Кубани в 1880-х годах. В Екатеринодаре и окрестностях он искал фактурные типажи для своих будущих работ. Так, к примеру, в станице Пашковской он сделал наброски для будущей картины с потомков запорожцев, героев Крымской войны.
Дойдите до Театральной площади, в центре которой установлен крупнейший в Европе «сухой» светомузыкальный фонтан: площадь его чаши, расположенной на уровне земли, составляет 1225 квадратных метров. Во время представлений его струи поднимаются на высоту девятиэтажного дома — под звуки шедевров классической музыки. Светомузыкальные и лазерные шоу проводятся в тёплое время года, с пятницы по воскресенье, а также в праздничные дни — с 20:30 до 22:00.
17:00 Шуховская башня
Улица Володи Головатого, дом 313
Во внутреннем дворике торгового центра «Галерея Краснодар» спряталась 25-метровая Шуховская башня — уникальный памятник краснодарского конструктивизма. Её второе название — Рашпильная. И если Краснодар, по словам писателя Виктора Лихоносова, это «маленький Париж», то эта конструкция — его Эйфелева башня.
Ажурная башня из стали строилась шесть лет — с 1929-го по 1935-й. Архитектором выступил инженер Владимир Шухов. В прошлом столетии башня использовалась исключительно по прямому назначению — обеспечивала горожан водой. Пару десятилетий назад, после введения в строй новейших водопроводных линий, Шуховская башня превратилась в символ индустриальной культуры. А сегодня и вовсе скрыта: с трёх сторон её окружают магазины и рестораны. Впрочем, и внутри «Галереи» можно провести время с пользой. Например, купить сувениры.
17:30 Памятник Шурочке и Лиде
Аллея на улице Красная
Напротив Кубанского технологического университета находится один из самых необычных памятников Краснодара — бронзовые Шурочка и Лидочка, герои легендарной советской комедии Леонида Гайдая. Почитать конспекты отличницы могут все желающие. Место выбрано не случайно: скульптурная композиция — символ студенчества.
18:00 Триумфальная арка
На пересечении улиц Красная и Бабушкина располагается величественная Триумфальная арка, которую называют Царскими воротами. Она была возведена к приезду в Екатеринодар императорской семьи. Обратите внимание: современная арка — лишь копия исторической, прежняя была разрушена в годы советской власти.
18:30 Театр драмы имени Максима Горького
Улица Красноармейская, дом 108
Спектакли в одном из крупнейших театров юга России проходят почти каждый день. Купить билеты можно на сайте театра в режиме онлайн. Лучше — заранее; впрочем, и в день спектакля есть шанс найти свободные места.
Театр драмы был основан в 1920 году как Первый Советский драматический театр имени товарища Луначарского. У истоков стояли Самуил Маршак и Всеволод Мейерхольд. Здание, в котором сегодня располагается театр, было возведено в 1970-х. Даже если вы не планируете поход на спектакль, в фойе загляните обязательно: внутри сохранился советский антураж и любопытные элементы декора.
20:00 Ужин по-сербски
Улица Советская, дом 34
В меню ресторана сербской кухни «Балкан-Гриль», одного из лучших в Краснодаре, — классика балканской кухни, от сочной плескавицы и айрана до шопского салата. Интерьер оформлен в национальном стиле. Внутри уютно, по ощущениям — как будто находишься в гостях у заботливой бабушки. Порции большие — равно как и цены. Правда, десятипроцентную скидку дают почти всем.
День второй
09:00 Завтрак в Traveler’s Coffee
Улица Красная, дом 33
По-французски (круассан, эспрессо и апельсиновый фреш), по-баварски (глазунья с сосисками и тостами) или по-английски (яичница, бекон, сосиски, фасоль): завтраки в Traveler’s Coffee сытные и разнообразные. Равно как и кофе — его тут готовят по множеству технологий, от френч-пресса до пуровера. Навынос действует скидка 20%.
10:00 Особняк Батырбека Шарданова
Улица Красная, дом 13
На углу Красной и Советской (в прошлом — Графской) расположилось одно из самых красивых зданий Краснодара. Роскошный особняк был построен по заказу инженера железнодорожного акционерного общества Батырбека Шарданова в 1905 году. Пышно декорированный фасад здания оформлен в восточном стиле, с полукруглыми арками, барочными элементами и лепниной. На центральном фронтоне надпись на арабском языке сообщает имя владельца — Батыр-Бек Мурза Шарданов.
Обязательно загляните внутрь: особняк занимает художественный музей имени Фёдора Коваленко. Помимо любопытной экспозиции, обратите внимание на интерьеры. Внутри сохранились, примеру, причудливо украшенные потолки — в мавританской и в стиле барокко, а также изысканно оформленные голландские печи. Научный сотрудник музея Михаил Богоявленский писал: «Большой дом на углу Графской и Красной невольно бросался в глаза. Богато и красиво оформленные витрины на первом этаже останавливали прохожих. На балконе второго этажа красовалась полукруглая вывеска, где золотыми буквами по черному фону извещалось, что здесь находится картинная галерея им. Ф. А. Коваленко. Вход был с улицы Графской, мраморная лестница с зелеными плюшевыми поручнями вела на второй этаж. Входной билет стоил 12 копеек».
12:00 Покататься на паровозе
Улица Братьев Дроздовых, дом 2
Копии локомотивов и паровозов, старинные вагоны и карты железных дорог, семафоры в рабочем состоянии, фотографии и даже диорама: в музее истории Северо-Кавказской железной дороги можно потеряться на несколько часов. Экспозиция расположена внутри Дворца культуры железнодорожников. Обязательно рассмотрите макет первой железнодорожной станции в Царском Селе, с фигурками пассажиров на перроне, точными копиями вокзала и гудящим паровозике с вагончиками.
Самый любопытный экспонат — отреставрированный паровоз конца XIX века. Он находится на запасном пути вокзала «Краснодар-I», в полукилометре от Дворца культуры. Вход в музей свободный.
13:30 Свято-Георгиевский храм
Улица Митрофана Седина, дом 170
Садитесь на трамвай № 15 — и езжайте до остановки «Улица Северная». Здесь находится Свято-Георгиевский храм, построенный в конце XIX века. Архитектура церкви тяготеет к византийскому стилю: фасад выполнен из лицевого кирпича и декорирован цветными изразцами. В 1930-х годах это была единственная действующая церковь на Кубани.
14:30 Обед в «Барине»
Улица Красная, дом 109
В «Барин» стоит заглянуть не только ради интересного меню, но и ради панорамного вида на Театральную площадь и Большой Кавказский хребет. Ресторан находится на 14-м, последнем, этаже гостиницы «Интурист». Попробуйте пюре со шпинатом, котлеты из индейки с грибами, кролика в горшочке и пасту. Ещё один хит заведения — устрицы. Есть зал для курящих.
16:00 Чистяковская роща
Улица Колхозная, дом 86
Вторую половину дня посвятите прогулкам по Чистяковской роще, одном из старейших городских парков на Кавказе. Роща была основана в 1900 году указом городской Думы и названа так в честь тогдашнего градоначальника — Гаврилы Степановича Чистякова. Здесь можно встретить белок, дятлов, сов и даже — если повезёт — летучих мышей!
Десять лет назад в парке прошла масштабная реконструкция — теперь тут есть и детский городок, работают аттракционы и единственный в Краснодаре верёвочный парк с тремя маршрутами разной сложности. А также можно арендовать велосипеды.
19:00 Ужин в «Пиноккио Djan»
Улица Зиповская, дом 5/4
Ресторан с особой, неформальной, атмосферой — благодаря приветливым и весёлым официантам. В основе меню — кавказская кухня, но на кубанский манер. Попробуйте говяжьи ребрышки в соусе барбекю, печень с яблоком и сливочным соусом, кутабы и лепёшку со шпинатом. Оставьте место и для десерта: в «Пиноккио Djan» они действительно выдающиеся.
