Зима в Крыму — это холодные закаты и поздние рассветы, оттепели и снегопады, причудливо висячие глыбы водопадов и припорошенные снегом пальмы и кактусы. Если повезёт — есть шанс увидеть первые подснежники, которые расцветают во второй половине зимы, когда солнце уже ощутимо прогревает полуостров. Рассказываем, чем заняться зимой в Крыму.
Зима в Крыму — это холодные закаты и поздние рассветы, оттепели и снегопады, причудливо висячие глыбы водопадов и припорошенные снегом пальмы и кактусы. Если повезёт — есть шанс увидеть первые подснежники, которые расцветают во второй половине зимы, когда солнце уже ощутимо прогревает полуостров. Рассказываем, чем заняться зимой в Крыму. Поехали!
Покататься на лыжах
Горнолыжный отдых в Крыму тоже возможен: главный, да и единственный горнолыжный курорт полуострова, — на плато Ай-Петри. Северные склоны горы подходят начинающим сноубордистам и лыжникам: опытным спортсменам здесь делать нечего. Открыты трассы только в снежные зимы, а снег здесь бывает не всегда.
Всего здесь шесть несерьёзных трасс с перепадом высот от 20 до 170 метров. Трасса «Лягушатник» протяжённостью 120 метров отлично подходит для катания на санках, «Кичкинэ» (320 метров) — для обучения горнолыжному спорту. Склоны «26-й километр» (600 метров) и «27-й километр» (чуть больше километра) — варианты для семейного отдыха: малыши смогут покататься на санках, а их родители — вволю покататься. Трассы «Лаборатория» (340 метров) и «Сноупарк» менее популярны.
Впрочем, подняться на Ай-Петри стоит даже если вы не катаетесь: со смотровой площадки, расположенной на вершине, открываются панорамные виды на побережье. Бугельные подъёмники открыты с 10:00 до 15:00 на подъём (на спуск — до 16:00). Нижняя станция находится в посёлке Мисхор
Взять напрокат лыжи или сноуборд можно возле метеостанции. Стоимость аренды — порядка 500 рублей за день, в залог принимают документы.
Отправиться на прогулку в горы
Впрочем, выпавший снег остальной части горного Крыма долго не лежит и быстро тает, поэтому зима — отличное время для уединенных прогулок по горам. Отправиться покорять вершины можно не только пешком, но и на джипах и даже на лошадях! Главное — выбирайте интересный маршрут.
На большей части территории Крыма зимой держится плюсовая температура, минус характерен разве что для гористых районов. К примеру, на Ай-Петри снежный покров сохраняется почти три месяца. А зима на южном побережье достаточно мягкая — температура достигает +15 градусов, но в среднем +6−8 градусов тепла.
Гулять по дворцам
Воронцовский, Ливадийский, Юсуповский, Бахчисарайский: воспетые в поэмах дворцы Крыма зимой можно осмотреть с толком и расстановкой. Витражи, цветочные орнаменты, фонтаны и парадные комнаты: колоритные покои крымских правителей поражают воображение — и радуют глаз. Зимой прогулка по дворцам — ещё и отличный шанс согреться. В это время года здесь меньше посетителей, а парки с кипарисовыми аллеями особо прекрасны в снежные дни.
В Ялте обязательно прогуляйтесь до дворца «Дикильсо», построенного в мавританском стиле. Он украшен благородной резьбой, лоджиями и террасами. Правда, осмотреть его можно только снаружи: здание занимает санаторий.
Дегустировать вино и совершать гастрономические открытия
«Здесь виноградники с холма бегут темно-зеленым туком»: дегустировать коллекционные напитки отправляйтесь в Новый Свет, родину российских шампанских вин. Он расположен на юго-востоке полуострова.
Дом шампанских вин «Новый Свет» предлагает несколько экскурсионных программ. Они проходят ежедневно даже зимой, включая выходные дни. Выбирайте «Царский тур». Он включает дегустацию коллекционного шампанского «Парадизио» и «Коронационное», воссозданных по оригинальной рецептуре князя Льва Голицына, и прогулку по винным подвалам, а также посещение энотеки и наблюдение за процессом дегоржаж — одним из важнейших операций в производстве.
За эту пару чудных дней
В волшебном Новом Свете,
Всё увидал я в новом свете
И новый свет в душе моей!
Владимир Гиляровский
Гений места «крымской Шампани» — князь Лев Голицын, основоположник виноделия в Российской империи. Именно благодаря ему на полуострове появилось первое на территории страны промышленное производство шампанских вин.
А если захотите продегустировать и местную кухню, то отправляйтесь в ресторан «Вино и рыба» в Новом Свете. Он расположен на территории отеля «Винтаж». С веранды открываются панорамные виды на гору Сокол и Новосветскую бухту. В меню — преимущественно морепродукты. Обязательно попробуйте авторские коктейли на основе шампанского.
Увидеть замёрзшие водопады
Ледяные каскады, в которые зимой превращаются водопады, похожи на декорации к новогодним сказкам. Замёрзшие струи напоминают трубы органа. Фотографии на фоне таких пейзажей получаются очень эффектными.
Спуститься в пещеры
Главный плюс прогулок по крымским пещерам зимой — отсутствие толп туристов: в уединении рассматривать сталактиты и сталагмиты куда приятнее. Кроме того, в морозные дни в подземных полостях почти всегда сухо.
Всего на полуострове около тысячи пещер. Крупнейшие и популярные у туристов, в том числе Мраморная и Красная (Кызыл-Коба), открыты круглый год. Температура воздуха в них даже зимой не опускается ниже +10 градусов — и внутри куда теплее, чем на поверхности.
Наслаждаться тишиной
Опустевший зимний Крым — антагонист шумным курортам, здесь не встретить продавцов отпускной ерунды и прочих мещанских радостей. Гуляйте по безлюдным набережным, кормите лебедей, которые прилетают в Крым на зимовку, и наслаждайтесь тишиной.
Зимой в Крыму луч солнца «скорей пронзителен, чем жгуч», как писал Иосиф Бродский. Впрочем, на набережных довольно прохладно, поэтому одевайтесь максимально тепло и закрыто. Особенно ветрено зимой в Евпатории, а Ялту от порывов защищает бухта.
